Nồi lẩu bếp từ là một dụng cụ khá quen thuộc trong bữa ăn lẩu của các gia đình. Đây là sản phẩm được nhiều người yêu thích bởi an toàn, thẩm mỹ và dễ sử dụng. Vậy làm thế nào để chọn nồi lẩu cho bếp từ? Và những nồi lẩu nào dành cho bếp từ tốt nhất? Tham khảo top 3 nồi lẩu từ được chia sẻ qua bài viết dưới đây để có thêm kinh nghiệm hữu ích.
Kinh nghiệm chọn nồi lẩu bếp từ
Ngoài bếp từ đôi để nấu nướng thì nhiều gia đình còn lựa chọn bếp từ đơn để phục vụ cho việc ăn lẩu. Bởi vì, bếp từ là thiết bị rất an toàn, thẩm mỹ và dễ dàng lau chùi vệ sinh. Đồng thời, có thể điều chỉnh thời gian hợp lý và rút ngắn thời gian nấu nướng.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn nồi lẩu dùng cho bếp từ tốt nhất. Dưới đây là những tiêu chí bạn có thể tham khảo và áp dụng khi lựa chọn nồi lẩu từ.
Nồi lẩu bằng inox hoặc có đáy nhiễm từ
Đầu tiên, bạn cần chọn những chiếc nồi lẩu phải có đáy nhiễm từ mới có thể dùng được cho bếp từ. Thông thường, nồi lẩu inox 304 có đáy 430 là loại nồi được chuyên gia khuyên dùng nhiều nhất.
Ngoài ra, những chiếc nồi bằng nhôm, gang hay gốm,… có thể nấu được trên bếp từ nhưng dưới đáy nồi phải có lớp từ tính, thường được làm bằng đĩa Inox 430, dính chặt vào mặt đáy nồi để hấp thụ sóng từ và chuyển thành nhiệt lượng.
Lưu ý: Trong lĩnh vực công nghệ bếp nấu, chỉ có bếp từ là mang theo công nghệ tiết kiệm điện năng nhưng lại kén nồi, nên khi lựa chọn nồi chảo, bạn chỉ cần quan tâm sản phẩm có thể sử dụng được cho bếp từ hay không. Vì ngoài ra, bếp gas hoặc điện hồng ngoại có thể dùng được với mọi loại nồi chảo.
Lựa chọn kích thước nồi từ
Kích thước cũng rất quan trọng khi chọn nồi lẩu từ. Bởi vì, nếu kích thước quá nhỏ sẽ nấu lâu hơn nhưng tốn điện hơn, do đó bạn phải tìm hiểu thật kỹ để biết chính xác kích thước đáy nồi. Tốt nhất, nên chọn chiếc nồi lớn có đáy từ 28 – 30cm sẽ vừa với vòng nấu của các bếp từ đơn nói chung, khác với bếp điện hồng ngoại cao cấp, các bếp từ đơn sẽ không cho phép bạn quan sát được vùng nấu, cũng như không điều chỉnh được vùng phát từ theo đúng kích thước nồi
Nắp nồi lẩu bếp từ
Nên chọn những chiếc nắp bằng thủy tinh, có thể quan sát được bên trong nồi lẩu. Đặc biệt, nắp nồi cần có lỗ thông hơi nhỏ và núm cầm chịu nhiệt, cách nhiệt trên nắp để không bị bỏng và dễ sử dụng.
Quai nồi lẩu từ phải chắc chắn, cách nhiệt
Nồi ăn lẩu bếp từ phải chọn loại có quai chắc chắn, cách nhiệt. Như vậy mới đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Độ dày của đáy nồi
Nồi lẩu từ có hai loại dày và mỏng, tuy những chiếc nồi có đáy mỏng sẽ nấu nhanh hơn nhưng lại rất dễ bị biến dạng, cong vênh, lồi lõm, cháy khét thực phẩm do truyền nhiệt không đều. Thậm chí dễ bị thủng nếu sử dụng liên tục và lâu dài.
Vì vậy, bạn hãy chọn chiếc nồi có đáy dày mà không quá nặng để giúp truyền nhiệt tốt và sử dụng lâu dài hơn.
Chất liệu chống dính an toàn
Nồi lẩu từ cũng cần có lớp chống dính để không bị dính nồi và dễ chùi rửa. Bởi vậy, khi chọn nồi ăn lẩu cho bếp từ bạn nên tham khảo những chiếc nồi inox có phủ lớp chống dính hoặc men cao cấp.
Top 3 nồi lẩu bếp từ được ưa chuộng nhất hiện nay
Trên thị trường có rất nhiều loại nồi lẩu dành cho bếp từ. Tuy nhiên, nồi lẩu 2 ngăn và nồi lẩu hơi thường được nhiều người lựa chọn không chỉ bởi tính thẩm mỹ mà còn công năng sử dụng của nó. Dưới đây là 3 loại nồi lẩu bếp từ bạn có thể yên tâm sử dụng.
Nồi lẩu từ Elo Belugo
Elo là thương hiệu nổi tiếng về đồ gia dụng được nhiều người biết đến, trong đó có nồi lẩu từ Elo Belugo. Được làm bằng chất liệu inox 304, đáy inox 430 đảm bảo đầy đủ chức năng và rất an toàn, bền đẹp. Đáy nồi dễ bắt nhiệt, giúp nấu lẩu nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và điện năng.
Phía trong nồi có lớp chống dính cao cấp, đảm bảo khi nấu lẩu không bám vào bề mặt nồi. Với quai cầm chắc chắn, có khả năng chịu nhiệt tốt nên rất an toàn và có khả năng chịu nhiệt lên tới 240 độ C.
Nồi lẩu từ Fissler Kunming Wok 35
Tiếp đến là chiếc nồi Fissler Kunming Wok 35 có xuất xứ từ Đức. Đây là một chiếc nồi đa năng vừa để nấu lẩu lại vừa hấp thức ăn rất tiện lợi. Nhìn tổng thể của chiếc nồi giống như một chiếc chảo sâu lòng. Được làm từ inox 304 không rỉ, dễ lau chùi, có khả năng chịu nhiệt đến 180 độ C.
Bên cạnh đó, vung nồi bằng thủy tinh, có 2 quai cầm chắc chắn, cách nhiệt. Nếu bạn đang tìm chiếc nồi lẩu đa năng, tiết kiệm nhiên liệu thì Fissler Kunming Wok 35 chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Nồi lẩu bếp từ Elmich
Chiếc nồi này thuộc thương hiệu Elmich nổi tiếng của cộng hòa Séc. Nồi lẩu từ Elmich hội tụ đầy đủ các yếu tố của một chiếc nồi hiện đại, cao cấp nhất. Với thiết kế đạt tiêu chuẩn chất lượng, nồi Elmich không chỉ dùng cho bếp từ mà còn có thể dùng được tất cả các loại bếp như: Bếp gas, hồng ngoại hay bếp điện.
Không những vậy, nồi lẩu từ này có kích thước đáy 26cm đảm bảo tiêu chuẩn của một chiếc nồi lẩu cho bếp từ. Đặc biệt, giá cả phù hợp với túi tiền của mọi người.
Bài viết trên chúng tôi đã giới thiệu top 3 nồi lẩu bếp từ được ưa chuộng nhất hiện nay. Mong rằng, những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm hữu ích để có thể lựa chọn nồi lẩu dùng cho bếp từ tốt nhất.