Nguyên tắc: Không dùng cước kim loại để chà vì có thể làm trầy bề mặt nấu ăn, tuy không làm hư hỏng nghiêm trọng sản phẩm nhưng khiến các lần sử dụng sau dễ bám dính thực phẩm.

Xem cách xử lý cháy ở mặt trong và ngoài đồ inox: Cách xử lý nồi chảo inox bị ố màu trong một phút

Baking soda, Dấm, Chanh, Khoai tây + muối là các chất lý tưởng để loại bỏ vệt cháy đen trong nồi inox do thực phẩm.- Xem thêm tại: Chảo chống dính bị cháy thì cần phải làm gì để khắc phục?